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安溪铁观音是什么茶 是历史名茶且多次获奖(2)

来源:茶库网 作者:茶知己 人气: 发布时间:2018-04-03
关键字:乌龙茶,安溪铁观音
摘   要:关于安溪铁观音的制作工序和一般的乌龙茶基本相同,不过摇青转数会比较多,晾青时间比较短。安溪铁观音一般会在傍晚的时候晒青,通宵摇青晾青,到了次日再完成发酵,经过翻炒揉捻以及烘焙再过一晚上。安溪铁观音的

关于安溪铁观音的制作工序和一般的乌龙茶基本相同,不过摇青转数会比较多,晾青时间比较短。安溪铁观音一般会在傍晚的时候晒青,通宵摇青晾青,到了次日再完成发酵,经过翻炒揉捻以及烘焙再过一晚上。安溪铁观音的制作工序分为晒青,中国十大名茶,摇青,晾青,杀青,切揉,烘焙,包揉,再次烘焙,最后烘干。

安溪铁观音是什么茶.jpg

安溪铁观音的色泽非常碧绿看起来有些像珍珠,汤色金黄且味道鲜爽,香气非常悠久让人喝了回味无穷。铁观音可以说是种非常珍贵的天然饮料,还有着极好的美容养颜功效呢!铁观音中有着比较高的氨基酸,维生素以及矿物质等营养成分。还有着防癌,降低胆固醇减少心血管疾病等好处。

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责任编辑:茶知己
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