茶叶也是有保质期的,那么君山银针的保质期有多长呢?君山银针是黄茶的一种,一般是在绿茶工艺的基础上,增加一道“焖黄”的工艺,中国十大名茶,属于轻微发酵茶,因此,在茶叶的保质期上,要比绿茶略长一些,但是仍不适合长期存放。 一般来说,按照常规方法保存的君山银针,其保质期大多在1到2年左右。如果长期间存放,超过保质期的茶叶中的茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素极易氧化,茶叶容易受潮变质,汤色会有较大变化,品饮价值减弱。
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