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详说乌龙茶和绿茶的区别

来源:茶库网 作者:茶知己 人气: 发布时间:2017-03-09
关键字:乌龙茶,乌龙茶常识
摘   要:详说乌龙茶和绿茶的区别

你相识乌龙茶和绿茶吗?你知道它们有什么差异之处吗?在这里茶库网小编就和各人具体说一下乌龙茶优游注册和绿茶的区别。 

详说乌龙茶和绿茶的区别

乌龙茶和绿茶的区别

1、性子区别

优游注册乌龙茶也叫青茶,和绿茶对比,最要害的区别在于发酵二字,乌龙茶属于发酵茶类。绿茶则是未经发酵制成的茶,属于不发酵茶类。

2、品格特性区别

乌龙茶成茶肥壮匀整,光华砂绿,香气浓烈,有淡淡的花果香味,滋味醇厚甘鲜。而绿茶没有颠末发酵,其制品的光华和茶汤均生涯了鲜茶叶的绿色格调,明显特性为清汤绿叶

3、建造工艺区别

乌龙茶是颠末采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序精制而成的,而绿茶的建造工艺轻微浅显些,中国十大名茶优游注册,只需经达成、揉捻、干燥等经典工序即可制成。

责任编辑:茶知己
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