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安溪铁观音有哪些品种?安溪铁观音品种分类

来源:茶库网 作者:茶知己 人气: 发布时间:2016-02-25
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摘   要:安溪铁观音按国家标准可分为清香型和浓香型两大品类;按市场产品则可细分为清香型、韵香型、浓香型和陈香型。

优游注册 安溪铁观音属于乌龙茶类,是中国的十台甫茶之一,乌龙茶的代表。那么安溪铁观音有哪些品种呢?下面我们一路来相识一下。

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安溪铁观音有哪些品种

优游注册 安溪铁观音,属于乌龙茶,是乌龙茶类的代表,凭证国度尺度可分为清香型和浓香型两大品类;按市场产物则可以细分为清香型、韵香型、浓香型和陈香型。

1、清香型

清香型安溪铁观音,有打青和正炒两种做法。打青做法是采青后第二天破晓5-6点阁下开始看青做茶。而正炒做法例是采青后的第二天午时12点前炒青。清香型安溪铁观音成茶光华绿润,香气幽雅,滋味醇厚,但带略带苦涩,回甘明明。

2、浓香型

浓香型,属传统半发醇的安溪铁观音茶,口感较重,滋味醇厚甘爽,得当伙深茶友饮用。其最突出的特点就是汤色金黄。长时刻安排成为老茶后,颠末再烘烤,炭焙等深加工措施,中国十大名茶,口感更好。

3、韵香型

优游注册 韵香型安溪铁观音,介于清香和浓香之间,有清香型的妖冶滋润,又有浓香型的醇厚悠远。香味高,回甘好,韵味足,冲泡后汤色澄明清澈,黄中有绿,倍受宽大斲丧者的喜欢。

4、陈香型

韵香型安溪铁观音,是浓香型铁观音的延长,不只具有浓香型铁观音的醇厚浓韵,中国十大名茶优游注册,还具有奇异的陈香。其有着防暑、消胀、消气、去腻消油等功能,是康健的养生茶饮。

优游注册 上述为安溪铁观音有哪些品种的相干讲解,总的来说,安溪铁观音的品种包罗有:清香型、韵香型、浓香型和陈香型。

责任编辑:茶知己
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