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茶叶也有保质期 保存欠妥易变质

来源:茶库网 作者:人生如茶 人气: 发布时间:2015-11-26
关键字:茶叶,茶叶知识
摘   要:茶叶也是有保质期的哦,保存不得当,容易引起茶叶变质,下文为你介绍茶叶保质期相关的知识。

优游注册 茶叶是一种饮品,也是有保质期的,过了保质期或存放不适当,就会导致茶叶质变、霉变。那么茶叶的保质期有多久呢?怎样保存茶叶最适当呢?下面我们一一来了解。

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茶叶保质期

一般情况下,密封包装的茶叶保质期是12-24个月不等,散装茶叶的保质期就更短,只有数月的保质期。散装茶叶,因为摆放的过程会吸潮、吸异味,使茶叶丧失了茶性,极易变质。

优游注册 此外,不同的茶保质期也不一样。如绿茶,一般还是新鲜的比较好,保质期在常温下一般为一年左右。而普洱茶、黑茶,反而陈化的比较好,保质期可达10-20年左右。只要存放得当,不但不会变质,反而能提高茶叶的品质。

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茶叶正确保存方法

优游注册 存放茶叶,要求放在干燥、清洁、通风、无异味的地方,尽可能选择密封度好的铁罐、瓷罐存放。如果家里的冰箱有足够的空间,最好的方法就是密封好茶叶罐,放到冰箱里冷藏。

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判断茶叶过期的方法

优游注册 1、看茶叶的外观,如果发生了霉变,茶叶就会色变,多数发白。质感上,过期茶叶大多偏轻、柔韧差,一捻就碎。

优游注册 2、闻茶叶的气味和看茶汤的色泽,过期的茶叶会散发出陈味,和正常茶叶明显不同的气味。此外,过期的茶叶,泡出来的茶汤颜色,也会明显变浓变暗。

3、品茶汤的滋味。如果是过期的茶叶,口感会大打折扣,滋味苦涩,回味度大大降低。

优游注册 现在大家大概清楚茶叶的保质期有多久及相关的知识了吧。

责任编辑:人生如茶
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