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黄芽茶产于什么地方 黄芽的主要产地介绍

来源:茶库网 作者:咏絮 人气: 发布时间:2015-08-17
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摘   要:黄芽茶产于什么地方?主产于安徽霍山县海拔600米以上山区金竹坪、金鸡山、金家湾、乌米尖等地,下面小编将会为你讲解黄芽的产地介绍。

优游注册 黄芽茶产于什么地方?主产于安徽霍山县海拔600米以上山区金竹坪、金鸡山、金家湾、乌米尖等地,下面小编将会为你讲解黄芽的产地介绍。

一:黄芽茶产于什么地方?

1、黄芽茶主产于安徽霍山县海拔600米以上山区金竹坪、金鸡山、金家湾、乌米尖等地。

2、黄芽产区位于大别山北簏,地处县境西南的深山区,可谓“山中山”。

优游注册 霍山黄芽产地峰峦绵延,重岩叠蟑,山高林密,泉多溪长,三河(太阳河、漫水河、石羊河)蜿蜒,一水(佛子岭水库)浩淼,年平均温度15oC,年平均降水量1400毫升,生态环境优越。霍山地处大别山腹地,古属淮南道寿州盛唐县,唐代陆羽《茶经》中就有霍山产茶之记载。

优游注册 3、霍山黄芽现产于佛子岭水库上游的大化坪、姚家畈、太阳河一带,其中以大化坪的金鸡山、金山头,太阳的金竹坪,姚家畈的乌米尖,即“三金一乌”所产的黄芽品质最佳。

4、蒙顶黄芽产地是在四川省名山县蒙山,位于城西十五里,地跨名山、雅安两县,为邛崃山脉尾脊,地势北高南低。

 

2011年明前茶蒙顶黄芽 标准蒙顶黄芽工艺

二:黄芽介绍

优游注册 1、黄芽制作工艺为烘青,开采期一般在、谷雨前,采摘一芽一叶至一芽二叶初展。

优游注册 2、黄芽要求鲜叶新鲜度好,采回鲜叶应薄摊散失表面水分,一般上午采下午制,下午采当晚制完。

3、黄芽品质特点是:外形条直微展、均匀整齐、色泽嫩绿微黄显毫,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚回甘,汤色黄绿清澈明亮,叶底嫩黄明亮。

4、黄芽制作工艺包括杀青、毛火、摊放、足火、拣剔复火等五道工序。

黄芽茶产于什么地方?以上就是对黄芽的产地介绍,以及黄芽的介绍,希望对大家了解这一知识有所帮助。

责任编辑:咏絮
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