优游注册

手机站 广告联系 铁观音 中国十大名茶

茶叶知识大全 中国十大名茶-茶库

教你怎样区分黄茶和绿茶

来源:茶库网 作者:小纯洁 人气: 发布时间:2014-07-08
关键字:黄茶,绿茶,区分黄茶和绿茶
摘   要:黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多一道闷堆工序。

每种茶叶都有它独有的特色,那么你知道黄茶和绿茶的区别有哪些吗?如果你不清楚,下面就由小编
优游注册 来为大家讲解吧。

黄茶:

优游注册 黄茶的品质特点是黄汤黄叶,黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶,黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽;黄小茶主要有北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑茶、皖西黄小茶、浙江平阳黄汤等;黄大茶有安徽霍山、金寨。

绿茶:

优游注册 绿茶是我国产量最大的茶类,不但香高味长,品质优异,且造型独特,具有较高的艺术欣赏价值,绿茶一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。

如何区分黄茶和绿茶

优游注册 其实区分黄茶和绿茶很简单,对于经常喝茶的朋友来说当然不难,但对于初次接触茶叶的小伙伴来说可能就不那么的得心应手了,黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同的是黄茶比绿茶多了一道闷堆工序,这个闷堆过程,是黄茶制法的主要特点,也是它同绿茶的基本区别,因为绿茶是不发酵的,而黄茶是属于发酵茶类,所以这道工序有的称之为闷黄、闷堆,或称之为初包、复包、渥堆。

这就是黄茶与绿茶的区别。

责任编辑:小纯洁
分享到:

茶库网相关

茶库网,中国十大名茶介绍,茶艺、茶道、茶文化、茶叶分类等丰富的茶叶知识大全。

CopyRight © 2010-2015, 茶库网 at1pc.com 版权所有
网站备案号:闽ICP备09001182号