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详细介绍四种白毫银针的冲泡方法

来源:茶库网 作者:咏絮 人气: 发布时间:2015-08-17
关键字:白毫银针,冲泡方法,白毫银针的冲泡方法
摘   要:白毫银针的冲泡方法有哪些?泡白毫银针因茶具,茶量,水质,水温、是否坐杯等不同,同样的白毫银针,泡出的茶味也有很大不同,以下小编详细介绍四种白毫银针的冲泡方法,一起来看看。

优游注册 白毫银针的形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的,实为茶中珍品,品尝泡饮,别有风味,下面小编详细介绍下四种白毫银针的冲泡方法。

优游注册 下面是四种不同的白毫银针的冲泡方法,一起来看看:

一、杯泡法

1、用200ml的大杯(适宜各种材质,玻璃杯最宜),取5g白茶用90度开水先温润茶叶,先闻香再用开水直接冲泡,一分钟以后可饮用(白茶加工时未经揉捻,茶汁不容易浸出,冲泡时间一般来说相对较长。

优游注册 2、随水温茶量不同而不同,想要茶汤浓厚则时间就要相对延长,尤其是冲泡陈年白茶)此法泡白茶,白茶毫香溶于水中,茶汤非常爽滑甘甜同时也便于观赏白茶升降沉浮,边观赏边品饮,体会冲饮白茶意趣盎然的意境。

二、盖碗法

1、取茶量3克左右,用130CC左右的盖碗(有茶友茶饮推荐用盖碗80度-90度水冲泡),一水2-3分钟左右,二水亦然,三水后适当延长。

2、先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无穷,用盖碗通常可泡数12至15次十分耐泡,回甘不减、香,醇,甘甜依然。

责任编辑:咏絮
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